で、金曜日に、例年のごとくさっそく近所の農場へいちご摘みに行ってきました。
その場で食べ放題、たくさん摘んでも普通にスーパーなんかで買うより
ずっと安いし、慎ましやかに1,5kg程摘んできました。
今年は5月に雨が多かったので、苺も若干水っぽいような気がしなくもないんですが、
それでも摘みたてはやっぱり美味しい〜♪
自転車で10分ほどの農家なので、お手軽。田舎に住んでる特権かな〜!?
新鮮な内にと,、いちごジャムをさっそく作りました。
スーパーで買ってきた、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー各100gに
いちご700gを加えて、ぐつぐつ煮込んで出来上がり。
小さな瓶は、来週会う友人にプレゼントする予定♪
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先日仕上がったLintillaに気をよくして、自分用も編むべく、
糸巻もしたんですが、編みかけのベレー帽を仕上げてしまいました。
案の定、編む手加減が変わってしまってた...
けれど自分用なので、このまま（自分に甘い私なのです...）
一玉ぎりぎりで、足りるかどうか、最後には左手小指にかける糸もほぼなかった位の
かつかつの仕上がりですが、まぁ自分用なので... ははは。
でもふわふわ、軽い仕上がりにひとまず満足です。
(似合うかどうかは謎。寒さが凌げれば目的達成!)
2 件のコメント:
露地物いちごの季節ですね。在独中、いちご狩りに行こうと思って農場に電話をしたら「もういちごは終わりでブルーベリーにかわった」といわれてがっかりしたことが・・・
ジャムも美味しそうです。
Ceciliaさん、こんにちは。
今年は5月に雨が多かったので、今年はいちごは不作かな…と心配していたのですが
いらぬ心配無用だったようです。(自然は強し?)
スーパーで買うよりも安価で新鮮なので結構病みつきになっちゃいます～。
私はブルーベリーも好きですが(何より目に良いらしい!）どちらかというとやっぱりいちごに惹かれますね～
自家製ジャムを作るのもなかなか楽しいのです。
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